Бычковые виды рыб

Бычок-песочник

Бычок-песочник

Бычок-песочник, белый бычок, бубырь, песчаник; коваль, кузнец, растрепка, черныш (самец в нерестовом наряде); хляк (истощенный самец), или речной бычок, или воронка (лат. Neogobius fluviatilis pallasi) — лучепёрая рыба семейства бычковых отряда окунеобразных. Понто-Каспийский реликтовый вид.

Рыло заостренное, рот конечный или полуверхний. Второй спинной и анальный плавники понижаются назад. Брюшные плавники доходят или почти доходят до анального отверстия.

Лопастинки на присоске не развиты. Рядов чешуи (54) 60-62 (67). I) VI, I (14) 15-17 (18); А I (12) 13-15 (17).

Наиболее близок каспийский бычок, N. caspius.

Бычок-песочник обитает в Черном и Азовском морях и реках их бассейнов: нижнее течение Дуная, Днестр, Буг, Днепр до Киева и выше. Речки Крыма, Дон. Устье Кубани. Кавказское побережье Черного моря. Пендераклия, Брусса, Босфор, Бургас, Варна. Каспийское море, где представлен подвидом, N. fluviatilis pallasi, особенно многочисленным в северной части моря и в устьях рек (Волга, Урал).

Бычок-травяник

Бычок-травяник

Бычок-травяник, зеленчак, сивашник, петух, сахарный бычок. или травяник (лат. Zosterisessor ophiocephalus) — рыба семейства бычковые.
Признаки. Характерны высокая голова, пенистый рисунок на щеках и основании грудных плавников и четкообразный узор на втором спинном плавнике. Высота второго спинного и анального плавников увеличивается спереди назад. На воротнике брюшной присоски лопастинки не развиты.

Ловля бычка

Ловят бычков поплавочными, чаще донными снастями. Используют местный метод ловли (под лодкой, около пирса и т. д.) или же ловят «на протяжку» (закидывая снасть на 15—30 м, медленно подматывают; бычок преследует наживку и клюёт). Часто используют снасть с скользящим грузилом и двумя-тремя крючками, один из которых касается грунта. Приманка: креветка, кусочек морского червя или рыбы, в том числе и бычка, кусочек кальмара, мясо, печень, виноградные улитки и другие животные насадки. Леска 0,25—0,4 мм (на закидушки лучше 0,6 (основная) и 0,3 поводки), крючок № 6—10. Крючки предпочтительнее с длинным цевьём — их легче извлекать из пасти, так как поклёвка бычка жадная.

Размножение

Когда вода весной прогревается до десяти-двенадцати градусов, у бычков начинается нерестовый период, который продолжается все лето. Уход за икринками у бычков берет на себя самец. Сначала он готовит ямку под камнем. Затем в свое жилище «приглашает» самок, которые откладывают икру, прикрепляя ее к камню внутри норки. Количество икринок у одной самки колеблется от двух до трех тысяч. Чем больше самок посетят жениха, тем больше икринок будет под его опекой. Самец своей присоской цепляется за камень и начинает плавникам создавать поток воды в ямке, чтобы икринки омывались проточной водой и не погибли. Так он оберегает свое потомство, пока из икринок не вылупятся мальки.

Красноротый бычок — Gobius cruentatus

Gobius cruentatus - красноротый бычок
Gobius cruentatus — красноротый бычок

Отличительные признаки. Довольно крепкотелый бычок с высоким хвостовым стеблем, длина которого составляет 2 /3 длины головы. Передняя часть перепонки брюшных плавников хорошо развита, без долей. Задний край диска брюшных плавников слегка вогнут, верхние лучи грудного плавника свободные. Между основанием грудного плавника и началом хвостового 52-58 чешуек, затылок, верхняя часть жаберной крышки и задняя часть щек покрыты чешуей. На передней ноздре вырост.

Окраска. Теплая коричневая, почти красноватая с темными пятнами на боках тела и яркими красными отметинами на губах и щеках; на голове полоски, состоящие из черных точек.

Размеры. Достигает максимальной длины 18 см.

Редкий вид в северных водах. Несколько экземпляров было поймано вблизи Ирландии на мелководье. В Средиземном море живет среди камней и на песчаных грунтах.

Распространение красноротого бычка
Распространение красноротого бычка

Семейство Бычковые (Gobiidae)

Семейство Бычковые (Gobiidae)

СЕМЕЙСТВО БЫЧКОВЫЕ — (GOBIIDAE)Бычковые богатое видами семейство некрупных (длина тела большинства видов до 25 см), преимущественно донных прибрежных морских рыб, обитающих в тропических и умеренно теплых водах. У этих рыб удлиненное, покрытое чешуей или голое тело,… … Рыбы России. Справочник

Бычковые — Бычок копьеносец (Sto … Википедия

БЫЧКОВЫЕ — бычки (Gobiidae), семейство окунеобразных. Дл. от 10 мм до 20 35 см. Брюшные плавники сращены и образуют присоску. Св. 200 родов, ок. 600 видов, гл. обр. в тропич. и субропич. водах всех океанов; донные, прибрежные морские, солоноватоводные и… … Биологический энциклопедический словарь

Семейство Робаловые или Снуковые (Centropomidae) — У рыб этого семейства два спинных плавника, основания которых обычно соприкасаются. Первый плавник высокий, треугольный, из 7 8 колючих лучей. Анальный плавник короткий, с 3 колючими и обычно 8 12 ветвистыми лучами. Нижняя челюсть… … Биологическая энциклопедия

Список рыб пресных вод России — содержит виды рыб, которые встречаются в пресных водах России, в том числе интродуцированные. Эндемиками территории России являются 2 семейства (голомянковые и глубоководные широколобки), 15 родов и 65 видов, большая часть эндемичных видов… … Википедия

Окунеобразные — Жёлтый окунь Науч … Википедия

Бычок-кругляк — (Gobius melanostomus) см. также СЕМЕЙСТВО БЫЧКОВЫЕ (GOBIIDAE) Бычок кругляк небольшая рыбка (длина до 25 см, обычно 13 16 см) с невысоким довольно толстым (вальковатым), понижающимся к хвосту телом, сплошь покрытым более или менее крупной… … Рыбы России. Справочник

Бычок (рыба) — ? Бычковые Бычок копьеносец (Stonogobiops nematodes) Научная классификация Царство: Животные … Википедия

бычки — семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Около 50 видов в Чёрном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект… … Энциклопедический словарь

Тело обычно приплюснутое. Брюшные плавники срослись в присасывательный диск. Многие виды служат, объектом промыслового рыболовства.

Таблица для определения родов семейства бычковых

1(20) Тело покрыто чешуей.

2(11) Во втором спинном и в анальном плавниках есть по одному (первому) жесткому колючему нерасчлененному лучу.

3(8) Во втором спинном плавнике не менее 10, а в анальном плавнике не менее 9 мягких ветвистых лучей.

4(7) Тело вальковатое. Передние ноздри открываются на концах коротких трубочек. Чешуя мелкая: поперечных рядов чешуи более 45.

5(6) Передняя часть туловища вплоть до затылка и жаберной крышки покрыта чешуей. На голове четкого рисунка из тонких змеевидных полосок нет.

6(5) Передняя часть туловища до вертикали грудных плавников голая. На голове резкий рисунок из тонких змеевидных темных полосок.

7(4) Тело и голова сжаты с боков. Передние ноздри открываются на концах длинных усиковидных трубочек. Чешуя более крупная: поперечных рядов чешуи менее 45.

8(3) Во втором спинном и в анальном плавниках только по 7-9 мягких ветвистых лучей.

9(10) Наиболее длинные лучи расположены в средней части хвостового плавника, поэтому хвостовой плавник имеет правильную симметричную форму. Углы рта лежат под передним краем глаз.

10(9) Наиболее длинные лучи хвостового плавника расположены в его верхней части, почему его задний край косо срезан (рис. 24). Углы рта под серединой глаз.

Рис. 24. Бычок Книповича
Рис. 24. Бычок Книповича

11(2) Ни во втором спинном, ни в анальном плавнике жестких неветвистых лучей нет.

12(15) Чешуя крупная: поперечных рядов чешуи менее 40.

Будет интересно:  Лучшие незацепляйки на щуку и техника ловли в траве и кувшинках

13(14) В первом спинном плавнике 6 неветвистых, а во втором 9-10 ветвистых лучей.

14(13) В первом спинном плавнике 8 неветвистых, а во втором 11-13 ветвистых лучей.

15(12) Чешуя мелкая: поперечных рядов чешуи более 45.

16(17) В первом спинном плавнике 8 неветвистых, а во втором 14-15 ветвистых лучей. Поперечных рядов чешуи 47-53. Язык без выемки на конце.

17(16) В первом спинном плавнике 6-7, редко 8 неветвистых, а во втором 10-12 ветвистых лучей. Поперечных рядов чешуи 53-90. Язык с выемкой на конце.

18(19) Углы рта лежат под передними краями глаз. Хвостовой плавник усеченный. Поперечных рядов чешуи 53-69.

19(18) Углы рта лежат под задними краями глаз. Хвостовой плавник на конце закругленный. Поперечных рядов чешуи 66-87.

20(1) Кожа голая или голая с отдельными, разбросанными на заметном расстоянии костными звездчатыми пластинками и зернышками или с отдельно лежащими крупными чешуйками, несущими на заднем крае длинные шипы.

21(22) Кожа голая. Окраска светлая с двумя темными полулунными пятнами, одно из которых лежит поперек тела под первым, а второе — под вторым спинным плавником.

22(21) Кожа несет редкие звездчатые пластинки, мелкие зернышки или крупные чешуи с длинными шипами сзади. Окраска иная.

23(24) В первом спинном плавнике 6 лучей, а во втором 1 неветвистый и 11-13 ветвистых лучей. Тело (кроме взрослых самцов) покрыто на боках крупными чешуями с длинными шипами на заднем крае.

24(23) В первом спинном плавнике 3-4 луча, а во втором 1 неветвистый и 7-8 ветвистых лучей. Кожа голая с разбросанными звездчатыми пластинками или зернышками.

Род Бычки — Gobius Linnaeus

Таблица для определения видов рода бычков

1(2) Голова явно сжата с боков. Тело зеленовато-бурое с извилистыми бурыми поперечными полосами. У основания хвостового плавника черноватое пятно. При основании грудных плавников темная полоса, окаймленная сзади белым. Плавательный пузырь есть (подрод Gobius).

(Черное море. Найден в низовьях Дуная и Днестра.)

2(1) Голова не сжата с боков: ее высота примерно равна ее ширине или менее ее. Окраска иная.

3(12) Темя и затылок покрыты чешуей (подрод Neogobius).

4(5) Чешуя относительно крупная: имеется менее 55 поперечных рядов чешуи. На переднем спинном плавнике есть большое черное пятно.

(Черное, Азовское и Каспийское моря, откуда поднимается в реки Дунай, Днестр, Южный Буг, Днепр, Дон, Волгу, Урал и их притоки. Завезен в Аральское море. Нерест в течение всего лета. Питается главным образом моллюсками и бокоплавами. В море промышляется.)

5(4) Чешуя более мелкая: на теле более 55 поперечных рядов чешуи. Черного пятна на переднем спинном плавнике нет.

6(7) Высота второго спинного плавника постепенно уменьшается спереди назад. Ширина головы примерно равна ее высоте.

Таблица VIII. 1 - бычок-песочник; 2 - головешка; 3 - обыкновенный подкаменщик; 4 - пестроногий подкаменщик; 5 - большая голомянка
Таблица VIII. 1 — бычок-песочник; 2 — головешка; 3 — обыкновенный подкаменщик; 4 — пестроногий подкаменщик; 5 — большая голомянка

(Бассейны Черного, Азовского и Каспийского морей. Живет как в море, так и в реках. Нерест в мае — июне. Питается донными животными. Промышляется.)

7(6) Высота второго спинного плавника одинакова на всем его протяжении или возрастает спереди назад. Голова явно уплощена.

8(9) Высота второго спинного плавника примерно одинакова на всем его протяжении. Ширина лба почти равна диаметру глаза. Длина головы больше 1 /4 Длины тела. На спине пять темных попе речных полос.

(Черное и Каспийское моря. Заходит в низовья рек, впадающих в эти моря. Вселен в Аральское море. Нерест в апреле — мае. Промышляется.)

9(8) Высота второго спинного плавника наиболее велика либо посередине, либо в конце его. Ширина лба значительно меньше диаметра глаза. Длина головы меньше 1 /4 длины тела. На спине поперечных темных полос нет.

10(11) Второй спинной плавник наиболее высок в задней части. Длина и высота хвостового стебля почти равны. Окраска коричнево-бурая или черноватая.

(Его речная форма G. c. constructor Nordmann населяет реки и озера бассейна Дона, Кавказа и Туркмении. Нерест в начале лета. Пища — различные донные мелкие животные.)

11(10) Второй спинной плавник выше всего в средней части. Длина хвостового стебля в 1 1 /2 раза больше его высоты. Окраска серая.

(Черное, Азовское и Каспийское моря. Заходит в низовья рек Южного Буга, Дона, Кальмиуса и др.)

12(3) Темя и затылок голые, без чешуи (подрод Mesogobius).

13(14) Длина головы составляет более 1 /4 длины тела с хвостовым плавником. Чешуя мелкая: поперечных рядов чешуи, как правило, больше 68. Спина перед первым спинным плавником покрыта чешуей.

(Черное море, иногда заходит в низовья Днепра, Буга, Днестра. Икрометание весной в море. Промышляется.)

14(13) Длина головы менее 1 /4 длины тела с хвостовым плавником. Чешуя более крупная: поперечных рядов чешуи меньше 68. Спина перед первым спинным плавником голая.

(Черное море, Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон и их притоки, оз. Палиостром. Нерест в апреле — мае. Питается донными животными. Промышляется.)

Род Полосатые бычки — Chromogobius de Buen

(Озера на берегу Черного моря близ Сочи и Новороссийска. Биология изучена недостаточно.)

Род Бычки-цуцики — Proterorhinus Smitt

(Бассейны Черного и Азовского морей, устье р. Волги, вселен в Аральское море. Обитает как в море, так и в реках. Нерест весной. Пища — бентос.)

Род Длиннохвостые бычки — Pomatoschistus Gill

Таблица для определения видов рода длиннохвостых бычков

1(2) Поперечных рядов чешуи более 37. Ось глаз направлена в стороны и вверх. Длина до 8 см.

(Черное и Азовское моря. Заходит в р. Южный Буг.)

2(1) Поперечных рядов чешуи менее 37. Ось глаз направлена в стороны. Длина до 4 см.

(Черное, Азовское и Каспийское моря, устья больших рек и озера и реки по берегам этих морей. Завезен в Аральское море. Живет как в соленой, так и в пресной воде. Нерест летом. Пища — разные донные животные. Промыслового значения не имеет.)

Род Бычки Книповича — Knipowitschia Iljin

Ив двух видов этого рода в пресные воды заходит только один.

(Солоноватые воды Черного, Азовского и Каспийского морей. Входит в нижнее течение Днепра и Дона и в плавни Кубани.)

Род Амурские бычки — Rhinogobius Gill

(Бассейн р. Амура, оз. Ханка, речки бассейна залива Петра Великого. Пресноводная форма — обитатель рек и озер. Нерест летом. Пищей служат мелкие ракообразные и насекомые. Не промышляется.)

Род Абомы — Aboma Jordan et Starks

В водах СССР только один вид.

(Реки бассейна залива Петра Великого.)

Род Японские бычки — Acanthogobius Gill

(Реки залива Петра Великого.)

Род Хлоеи — Chloea Jordan et Starks

(Оз. Хасан, реки бассейна залива Петра Великого.)

Род Дальневосточные бычки — Gymnogobius Gill

Таблица для определения видов рода дальневосточных бычков

1(2) На 1-й жаберной дужке 9-12 тычинок. Голова слабо уплощена.

(Реки Приморья и Сахалина. Биология не изучена.)

2(1) На 1-й жаберной дужке 13-14 тычинок. Голова сильно уплощена.

(Р. Сучан. Вероятно, подвид предыдущего вида.)

Род Каспиосомы — Caspiosoma Iljin

(Каспийское, Азовское и Черное моря, низовья Волги, Дона, Днепра. Биология изучена еще слабо.)

Будет интересно:  Как ловить сазана на фидер и подготовиться к рыбалке

Род Бентофилоиды — Benthophiloides Beling et Iljin

Только один вид.

(Каспийское и Черное моря, низовья Днепра и Буга.)

Род Пуголовки — Benthophilus Eichwald

Таблица для определения видов рода пуголовок

1(2) Тело густо покрыто мелкими костными зернышками. В спинном ряду 22-27 бугорков. На спине поперечных темных полос нет.

(Каспийское и Азовское моря, низовья р. Волги.)

2(1) Тело покрыто большим числом бугорков, костных зернышек мало. В спинном ряду 27-30 бугорков. На спине три поперечные темные полосы.

(Черное и Азовское моря, их лиманы, низовья рек Дуная, Днестра, Южного Буга, Днепра, Дона.)

БИОЛОГИЯ БЫЧКА-КРУГЛЯКА

Солоноватоводная, донная, малоподвижная, оседлая рыба, живущая у берегов и на ракушниках (в Каспии бычок-кругляк предпочитает заросли зостеры). Во время нагула собирается стаями, которые часто состоят или из самцов, или из самок с молодью.
Сильно теряя активность при температуре воды ниже 6°, бычок-кругляк переносит зимой температуру ниже — 1°. В жаркое время года часто наблюдается массовая гибель бычка-кругляка от истощения после нереста. Особенно сильно вымирает он в Азовском море во время летних штилевых заморов.

Происходит с конца марта до августа, при температуре воды выше 10-12°; наиболее интенсивен он в конце апреля и начале мая. Ко времени нереста самцы становятся совершенно черными, лишь каемка на краях непарных плавников остается белой.
Самец обычно вырывает ямку под камнем, скрепляя песок в ней выделением придаточной половой железы и поочередно завлекает в гнездо одну, две и больше самок, которые оклеивают потолок гнезда икрой, располагая ее правильными рядами. Самка кладет икру в несколько приемов.
Самец, оплодотворив икру каждой самки, остается охранять ее до выхода молоди, отгоняя соседей и освежая воду в гнезде движениями грудных плавников. Во время охраны гнезда он не питается и вследствие этого к концу нереста чрезвычайно худеет.
Нерестилища бычка-кругляка ограничены твердыми грунтами и располагаются вдоль берегов, обычно в прибойной зоне. В Азовском море основные районы нереста находятся у северо-западного и юго-западного берегов.

Плодовитость бычка-кругляка от 0,2 до 2,7, в среднем 1,4 тыс. икринок.

Зрелая икринка в яичнике шаровидна, непрозрачна, желтоватого цвета; при откладке наружный слой ее оболочки сползает, образуя вокруг микропиле пучок спутанных нитей, которыми икринка приклеивается к субстрату. У отложенной икринки разбухшая прозрачная оболочка принимает эллипсоидальную форму, длина ее 3,3-4,6 мм, поперечник 1,5-2,1 мм.

Личинки выклёвываются на четвертый-седьмой день. Они хорошо развиты, с оформленными лучами плавников и без плавательного пузыря. Через два дня после вылупления у них рассасывается желток, и они быстро приобретают все характерные признаки взрослых. Сеголетки достигают (в Азовском море) длины 4см.

бычок-кругляк достигает длины 25 см (вся длина). Обычная длина (без С) азовского бычка-кругляка 9-12 см, каспийского 5-9 см.

Самцы крупнее самок. Половой зрелости бычок-кругляк достигает обычно на втором году, иногда уже при длине 5,3 см (без С). В промысловых уловах на Азовском море в сети попадается бычок-кругляк весом, в среднем, 30-60 (90) г и длиной 13-16 см, в волокуши и драчки-весом 10-18 г и длиной 10-14 см; первые орудия лова берут до 80% самцов, вторые — около 60%.

В Азовском море кругляк питается преимущественно(51%) моллюсками (Mytilaster, Cardium, Syndesmya, Dreissena), червями Nereis (около 30°/0) и в меньшей степени (18°/0) ракообразными (Idothea, бокоплавы и др.).
В Каспийском море в питании бычка-кругляка также преобладают (43-54%) моллюски (Gastropoda, Mytilaster, Cardium), затем идут (34-40%) ракообразные (Cumacea, Gamrnaridae, Mysidae), и только 8% приходится на личинок Chironomidae. Питается также и рыбой.

Другие виды бычков и прочие бентосоядные рыбы.

Бычком-круглякком питается судак (в общей массе пищи которого бычок-кругляк составляет до 35%), севрюга, осетр, азовский дельфин, каспийский тюлень и др.; кроме того, его поедают ужи и цапли.

В Азовском море весной и в начале лета (апрель-июнь), когда вода прогреется выше 6°, бычок-кругляк подходит для нереста в прибрежную зону .Отметавшие икру самки отходят от берег.ов, тогда как самцы задерживаются, охраняя отложенную икру. В это время самцы худеют и чернеют, значительная часть их после нереста погибает.
По выходе мальков из икры уцелевшие самцы также отходят от берегов вглубь, где вместе с самками усиленно откармливаются на банках, богатых червями Nereis и моллюсками Mytilaster и Syndesmya.
К середине августа почти весь крупный бычок-кругляк отходит от берегов, и осенью основные скопления его находятся не ближе 10-12 миль от берега (Азовское море). Зиму бычок-кругляк проводит вдали от берегов. Молодь (сеголетки) концентрируется преимущественно у берегов, расселяясь по мере роста в глубь водоема.

ПРОМЫСЕЛ БЫЧКА-КРУГЛЯКА

Бычок-кругляк является самым многочисленным бычком Азовского и Черного морей. Общий улов бычков в Азовском море, Колебавшийся в 1936-1940 гг. от 44 до 202 тыс. ц, а в 1933 г. достигавший 375 тыс. ц, на 80-90% состоял из бычков-кругляков. Почти три четверти этого количества вылавливалось вдоль северного берега. В лиманах и заливах северо-западной части Черного моря ловилось 30-40 тыс. ц бычков.

Техника и ход промысла

Ловят бычков специальными волокушами, драчками (бурилами), хватками (в портах); крупных ловят среди камней переметами и ставными трехстенными сетями; самые крупные попадаются в ставные невода.

Самый интенсивный лов бывает при температуре воды 12-15°. В Азовском море большую часть годового улова берут весной, с апреля по июль, добывая у берегов бычка, подходящего для нереста. После перерыва, вызванного ухудшением качества бычка, в июле наступает весьма кратковременный (5-10 дней) «жарковский» улов, производимый у самого берега. Позже бычок уходит на ракушники, т. е. на глубину 5-8 м, где его и ловят осенью, особенно в октябре.

Крупный бычок-кругляк (больше 9 см промысловой меры) идет на приготовление консервов «бычки в томате», мелкого вялят и сушат. Часть улова поступает на местные рынки в свежем или охлажденном виде.

Образ жизни и среда обитания

Бычки обитают в Азовском, Чёрном, Каспийском, Средиземном и Балтийском море. А также встречается в реках: Москва, Волга, Урал, Днепр, Буг и озёрах Южного Урала. Рыба ведёт оседлый образ жизни на морских и речных донных камнях, среди песка и камней.

Рыба-бычок-Описание-особенности-виды-и-среда-обитания-бычка-2

Летом не заплывают на большую глубину, в основном находятся в близи берегов. Бычки медленные и несуетливые рыбы. Большую часть времени прячутся между камнями и в водорослях, зарываются в ил. В песке выкапывают себе норы, на зиму меняют место жительства уплывая вглубь.

Когда случаются сильные перепады температуры в воде или возникают неблагоприятные погодные условия, то бычки становятся неподвижны. Они впадают в оцепенение, перестают охотиться и ждут наступления лучших времён.

Спрятаться от хищников им помогает маскировочный окрас. Бычки становиться жертвами судака, осётра, тюленей и азовских дельфинов. А также их поедают более крупные представители собственного вида. Например, горлачи могут охотиться на чужих мальков. Кроме врагов в воде, есть те, кто желает полакомиться бычками на суше. Это цапли, чайки, змеи и люди.

Будет интересно:  Как правильно вязать узлы для плетенки разными методами

Разнообразие видов

Обычно потребители хотя бы приблизительно знают, как выглядит этот рыбный вид. Но вот с местами его обитания у многих все еще возникают сложности. Хищники предпочитают проживать в прибережной зоне, чем пользуются рыбаки и представители рыболовецкого промысла в промышленных размерах.

В общей сложности существует около двух тысяч разновидностей бычка. Только Черное море и Азовское море стали пристанищем для трех десятков типов. Еще приблизительно пятнадцать разновидностей обитает в речных устьях. Их получится встретить даже в днепровских водохранилищах, ведь там пресноводный жилец – далеко не редкость.

Несмотря на множество общих черт, они имеют и выдающиеся отличия, которые практически всегда базируются на размерной сетке или окраске. Специалисты же отличают один вид от другого даже просто по характерной росписи тушки, которая предусматривает то полосы, то пятнышки.

Немного реже для распознания применяется методика подсчета чешуек в определенных местах или количестве лучей на плавниках. Но столь сложный для запоминания способ подходит разве что зоологам и рыбакам с многолетним стажем. Обыватели обычно не особо обращают внимание на конкретное семейство, оценивая, по большей части, вес и вкусовые характеристики готового продукта. Причем то, как приготовить улов, полностью решает сам потребитель, ведь рыба вкусна при любом термической обработке.

Среднестатистической длины туловища здесь не существует хотя бы просто потому, что некоторые подвиды имеют скромные размеры около 5 сантиметров, а есть и гиганты, достигающие 35 см. Отсюда варьируется вес собранного водного урожая: от 50 грамм до половины килограмма.

Моллюски

Также название вида предопределяет жизненный цикл особи, который никогда не превышает четырех лет. Есть даже такие варианты, когда бычки успевают прожить всего год.

Так как это хищники вне зависимости от среды обитания они предпочитают питаться молодыми рыбками, мелкими рачками или моллюсками. О том, насколько все их виды прожорливы, ходят практически легенды. Страстью к еде пользуются рыболовы, которые используют в качестве наживки почти все подряд, лишь бы оно оказалось съедобным.

В зависимости от того, где водится конкретный представитель, его нерест должен вписываться в рамки весенне-летнего сезона. На самках лежит обязанность откладывать икринки в предварительно подготовленные углубления, которые для будущего потомства вырывают самцы. Если же подходящей для рытья поверхности не оказалось, то родители крепят будущих чад на водоросли или даже камни. Далее наступает эра заботливых пап, которые будут защищать свою территорию до последнего. Отцы будут стряхивать ил с закладки, и распугивать потенциальных любителей икры до тех пор, пока из яиц не покажутся мальки.

  1. Русское название таксона приведено по книге: Вилер А.Сем. Бычковые — Gobiidae // Определитель рыб морских и пресных вод Северо-Европейского бассейна = Key to the Fishes of Northern Europe / Перевод с английского Т. И. Смольяновой под редакцией канд. биол. наук В. П. Серебрякова. — М .: Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 432 с.
  • «Настольная книга рыболова». Смехов А. М., Савченко И. Л., изд. «Урожай», 1988 г.
  • Информация взята с сайта Русская рыбалка

Описание

Бычки — рыбы небольших размеров. Самые маленькие экземпляры едва достигают 1 сантиметра, средние — вырастают до 30-35 см, большие — их длина не менее 500 метров.

особенности строения черноморского бычка

Взглянув на фото можно легко определить, как выглядит бычок, каковы главные особенности его строения:

  1. Форма тела слегка приплюснутая, вытянутая в длину.
  2. Голова большая, также слегка сжатая с двух сторон.
  3. Глаза крупные, рот также массивный. Чешуя мягкая, плотная.
  4. Спинной и хвостовой плавник сравнительно длинные. Грудные плавники маленького размера.

Точную информацию об окрасе предоставить довольно сложно ввиду огромного видового разнообразия. Чаще всего это коричневая, черная цветовая гамма, по всему туловищу рыбы расположены неявные полоски или пятнышки. Плавники могут быть прозрачные, темно-коричневые.

Присоска, образованная из брюшных плавников, располагается на вентральной части тела, является главной чертой, объединяющей всех бычков. С помощью нее они могут легко прилипнуть к камням, кораллам или дну и задержаться на одном месте даже в штормовую погоду.

Бычков относят к хищным рыбам, которые предпочитают охотиться на мальков, рачков, прячась за массивными камнями или обильной растительностью. У них не всегда есть интерес к охоте, поэтому в основном рыбы питаются не пойманной добычей, а донными обитателями (червяками, мелкими личинками), которые неторопливо передвигаются по поверхности. В ненастную погоду обычно прячутся и прекращают поиск пищи.

Бычок является одной из немногих рыб, которой воздвигли памятник. Он называется «Бычок кормилец» и находится в городе Бердянске на Украине.

Заключение

Попробовав бычков один раз, люди становятся ценителями этого нежного сорта и стараются не упустить случая, включить рыбку в меню.

Автор блога и большой любитель рыбок 🙂

Типы блюд

Оборудование

Способы приготовления

ротан поож на бычка

Что известно про рыбу ротан

внешний вид рыбы меч

Рыба меч или меченосец — настоящая гроза океанов

как выглядит белуга

Поймана самая большая рыба белуга в России: поразительные факты

Как готовить скумбрию на мангале в фольге

рыбку кузовок можно содержать в неволе

Необыкновенная квадратная рыба-кузовок: описание, среда обитания

как выглядит дельфин

Совсем не такой, как вы предполагали: поможем развеять мифы о доброте дельфинов

Проверь свое кулинарное чутье

Знаешь, сколько готовить данный рецепт?

Не правильно! Посмотрите ниже как правильно готовить данный рецепт

Правильно! Пройти новый тест

Рубрики

    (14) (45) (318) (48) (29) (93) (45) (164) (35) (52) (3) (10) (24) (284) (251) (43) (84) (23)

Полезные сервисы

Свежие комментарии

  • Elena к записи Удивительные факты о главной пресноводной хищнице щуке: спорим, вы этого не знали

ценим ваше мнение, можете поделиться другими интересными фактами в комментариях с нами.

Дурацкая привычка так называть свой опус. Спорим, я это все о щука знвл, да и много интересного еще. Рискуете нарваться на профи в какой-либо области знаний и оказаться смешной. Лучше называть эту статью так: » Ой, девочки! Я вчера по телеку такое про щуку слышала!»😁

Давно дело было. Были с ночевкой на Старой Ахтубе. Только засветало, взял спиннинг и пошел на плотинку поблеснить. А там светопредставление. Ну видел я единичные случаи, когда охотящаяся щука выскакивает, в погоне за едой, на берег. А тут, одна за одной, то тут, то там. Бросил спиннинг и давай бегать по берегу и откидывать щук подальше от воды, чтобы не » ушли » в воду. С час бегал, азарт бешенный. И тут раз и как » обрубило. Сходил за мешком. Собрал рыбу. Понял, что за раз не унесу (шутка-ли, 48 хвостов ). Мужики как увидели мой » улов » ухуели. Часа два обрабатывали, потом, рыбу. Кстати щуки, реально, в том году было очень много, а щурят еще больше. Кстати щуки и » тиранили » своих щурят. Сачком наловил их с пол ведра, через три дня, уже, ели их. Как семечки, голову оторвал, все остальное съедобное. Год был не помню какой. Конец 80-х.

Ссылка на основную публикацию