Регистрация/Вход
Кулинарные рецепты / Вторые блюда / Шашлык-ассорти из рыбы
Шашлык-ассорти из рыбы

Нам понадобится:
 
Филе окуня, филе ставриды, филе трески по 500 гр ;
Зелень петрушки - 3 пучка; 
Аджика - 1 столовая ложка;
Сок 2 лимонов;
Перец черный молотый;
Соль.
 
1. Филе разных видов рыбы нарежьте кусочками, посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью, полейте лимонным соком, смешанным с аджикой и выдержите 1 час.
 
2. Замаринованные кусочки рыбы нанижите на деревянные шпажки и жарьте, вращая, над углями.
 
Подавайте с лимоном, свежими овощами , зеленью.


Автор: Андрей
просмотров: 811
опубликовано : 2010-09-03 17:58:27
Сервисы
Новости
2013-03-09 21:38:55
Архив погоды  »»
© 2010 - 2011 Hobbyfish.ru Охота и рыбалка
MIND Studio design by